کالری خردل

هر ۱۰۰ گرم خردل حدود ۶۶ کیلوکالری دارد. یک قاشق چای‌خوری (۵ گرم) که وعدهٔ معمول آن است، حدود ۳ کیلوکالری است.

در هر ۱۰۰ گرم ۴ گرم و در یک قاشق چای‌خوری (۵ گرم) حدود ۰٫۲ گرم پروتئین وجود دارد؛ یعنی حدود ۲۲ درصد کالری آن از پروتئین است.

خردل با ۶۶ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم چگالی انرژی پایینی دارد؛ حجم زیادی از آن کالری کمی به بدن می‌رساند. هیچ خوراکی به‌تنهایی چاق‌کننده یا لاغرکننده نیست؛ آنچه وزن را تغییر می‌دهد جمع کالری روز است. اگر خردل را در برنامه دارید، اندازهٔ وعده را ثبت کنید.

برای فردی ۷۰ کیلوگرمی حدود ۱ دقیقه پیاده‌روی تند یا ۱ دقیقه دویدن آهسته.