سبزیجات

کالری بادمجان

هر عدد متوسط (۲۰۰ گرم) بادمجان حدود ۵۰ کیلوکالری دارد؛ در ۱۰۰ گرم آن ۲۵ کیلوکالری، ۱ گرم پروتئین، ۵٫۹ گرم کربوهیدرات و ۰٫۲ گرم چربی هست.

نام‌های دیگر: بادمجان دلمه ای

بازبینی‌شدهبدون گلوتنبدون لاکتوزکم‌کربوهیدراتکم‌کالریکم‌چرب

بادمجان
۵۰کیلوکالری در هر وعده
۲۵کیلوکالری در ۱۰۰ گرم
۲گرم پروتئین در هر وعده
کم‌کالریچگالی انرژی

ارزش غذایی بادمجان

ماده مغذیدر ۱۰۰ گرمدر یک عدد متوسط (۲۰۰ گرم)
انرژی۲۵ کیلوکالری۵۰ کیلوکالری
پروتئین۱ گرم۲ گرم
کربوهیدرات۵٫۹ گرم۱۱٫۸ گرم
— قند۳٫۵ گرم۷ گرم
— فیبر۳ گرم۶ گرم
چربی۰٫۲ گرم۰٫۴ گرم
سدیم۲ میلی‌گرم۴ میلی‌گرم

سهم درشت‌مغذی‌ها از کالری

  • پروتئین ۱۴٪
  • کربوهیدرات ۸۰٪
  • چربی ۶٪

کالری بادمجان در مقدارهای مختلف

  • ۵۰ گرم۱۲ کیلوکالری
  • ۱۰۰ گرم۲۵ کیلوکالری
  • عدد متوسط (۲۰۰ گرم)۵۰ کیلوکالری
  • دو وعده (۴۰۰ گرم)۱۰۰ کیلوکالری

برای سوزاندن یک وعده

  • پیاده‌روی تند۱۲ دقیقه
  • دوچرخه‌سواری آرام۷ دقیقه
  • دویدن آهسته۵ دقیقه

برای فردی ۷۰ کیلوگرمی؛ با وزن بیشتر زمان کوتاه‌تر می‌شود.

امتیاز سلامت در لقمک: B — قند بسیار بالا، پروتئین خوب. این امتیاز از ترکیب پروتئین، فیبر، قند، چربی اشباع و سدیم حساب می‌شود.

اگر دنبال گزینهٔ سبک‌تری از همین دسته هستید، خیار با ۱۵ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم انتخاب کم‌کالری‌تری است.

پرسش‌های پرتکرار دربارهٔ بادمجان

بادمجان چند کالری دارد؟

هر ۱۰۰ گرم بادمجان حدود ۲۵ کیلوکالری دارد. یک عدد متوسط (۲۰۰ گرم) که وعدهٔ معمول آن است، حدود ۵۰ کیلوکالری است.

پروتئین بادمجان چقدر است؟

در هر ۱۰۰ گرم ۱ گرم و در یک عدد متوسط (۲۰۰ گرم) حدود ۲ گرم پروتئین وجود دارد؛ یعنی حدود ۱۴ درصد کالری آن از پروتئین است.

آیا بادمجان برای رژیم لاغری مناسب است؟

بادمجان با ۲۵ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم چگالی انرژی پایینی دارد؛ حجم زیادی از آن کالری کمی به بدن می‌رساند. هیچ خوراکی به‌تنهایی چاق‌کننده یا لاغرکننده نیست؛ آنچه وزن را تغییر می‌دهد جمع کالری روز است. اگر بادمجان را در برنامه دارید، اندازهٔ وعده را ثبت کنید.

سوزاندن کالری یک عدد متوسط (۲۰۰ گرم) بادمجان چقدر فعالیت لازم دارد؟

برای فردی ۷۰ کیلوگرمی حدود ۱۲ دقیقه پیاده‌روی تند یا ۵ دقیقه دویدن آهسته.

کالری را حفظ نکن، ثبتش کن.

در لقمک «بادمجان» و بیش از ۲۵۰۰ خوراکی دیگر را با جستجو، عکس بشقاب، بارکد یا صدا ثبت کن تا جمع کالری و پروتئین روزت خودش حساب شود.

رایگان شروع کن

کالری غذاهای مشابه

همهٔ خوراکی‌های دستهٔ سبزیجات · جدول کامل کالری غذاهای ایرانی

مقادیر برای شکل معمول پخت هستند و با مقدار روغن، نوع گوشت و دستور پخت تغییر می‌کنند.