کالری گلوتن گندم

هر ۱۰۰ گرم گلوتن گندم حدود ۳۷۰ کیلوکالری دارد. یک ۱۰۰ گرم که وعدهٔ معمول آن است، حدود ۳۷۰ کیلوکالری است.

در هر ۱۰۰ گرم ۷۵٫۲ گرم و در یک ۱۰۰ گرم حدود ۷۵٫۲ گرم پروتئین وجود دارد؛ یعنی حدود ۸۱ درصد کالری آن از پروتئین است.

گلوتن گندم با ۳۷۰ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم نسبتاً پرکالری است؛ اندازهٔ وعده در آن تعیین‌کننده است. هیچ خوراکی به‌تنهایی چاق‌کننده یا لاغرکننده نیست؛ آنچه وزن را تغییر می‌دهد جمع کالری روز است. اگر گلوتن گندم را در برنامه دارید، اندازهٔ وعده را ثبت کنید.

برای فردی ۷۰ کیلوگرمی حدود ۸۶ دقیقه پیاده‌روی تند یا ۳۶ دقیقه دویدن آهسته.