غذای اصلی · ایرانی

طرز تهیه دلمهٔ بادمجان آذری

بادمجان، فلفل و گوجه — هر سه پر شده، در یک قابلمه. هر پرس ۳۳۰ کیلوکالری و ۱۶ گرم پروتئین دارد.

دشواری: سختآذریمجلسی

دلمهٔ بادمجان آذری
۳۳۰کیلوکالری در هر پرس
۱۶گرم پروتئین در هر پرس
۹۰دقیقه زمان کل
۵پرس

مواد لازم دلمهٔ بادمجان آذری

  • بادمجان، فلفل دلمه‌ای و گوجه
  • ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  • نصف پیمانه برنج
  • پیاز
  • سبزی معطر
  • رب گوجه‌فرنگی

ارزش غذایی هر پرس

  • انرژی۳۳۰ کیلوکالری
  • پروتئین۱۶ گرم
  • کربوهیدرات۳۰ گرم
  • چربی۱۶ گرم
  • پروتئین ۲۰٪
  • کربوهیدرات ۳۷٪
  • چربی ۴۴٪

مراحل پخت

  1. سبزیجات را خالی کن و کنار بگذار.
  2. گوشت، برنج نیم‌پز، پیاز و سبزی را مخلوط کن.
  3. هر کدام را پر کن و در قابلمه کنار هم بچین.
  4. سس رب و آب را بریز و یک ساعت با حرارت ملایم بپز.

پرسش‌های پرتکرار دربارهٔ دلمهٔ بادمجان آذری

دلمهٔ بادمجان آذری چند کالری دارد؟

هر پرس دلمهٔ بادمجان آذری حدود ۳۳۰ کیلوکالری دارد، با ۱۶ گرم پروتئین، ۳۰ گرم کربوهیدرات و ۱۶ گرم چربی. این دستور برای ۵ پرس است.

تهیهٔ دلمهٔ بادمجان آذری چقدر طول می‌کشد؟

حدود ۹۰ دقیقه: ۴۰ دقیقه آماده‌سازی و ۵۰ دقیقه پخت. سطح دشواری آن سخت است.

کالری را حفظ نکن، ثبتش کن.

در لقمک «دلمهٔ بادمجان آذری» و بیش از ۲۵۰۰ خوراکی دیگر را با جستجو، عکس بشقاب، بارکد یا صدا ثبت کن تا جمع کالری و پروتئین روزت خودش حساب شود.

رایگان شروع کن

دستورهای مشابه

همهٔ دستورهای غذای اصلی · همهٔ دستورهای پخت

کالری هر پرس با مقدار روغن و اندازهٔ واقعی پرس تغییر می‌کند. در اپ لقمک می‌توانید تعداد پرس را تغییر دهید و همین غذا را مستقیم در دفتر روزانه ثبت کنید.