غذای اصلی · ایرانی
طرز تهیه کدو مسمای شمالی
کدو حلوایی با گوشت چرخکرده و رب انار — شیرین و ترش با هم. هر پرس ۳۴۰ کیلوکالری و ۱۸ گرم پروتئین دارد.
دشواری: متوسطشمالیپاییزی
۳۴۰کیلوکالری در هر پرس
۱۸گرم پروتئین در هر پرس
۶۵دقیقه زمان کل
۴پرس
مواد لازم کدو مسمای شمالی
- ۷۰۰ گرم کدو حلوایی
- ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
- ۲ عدد پیاز
- رب انار
- زردچوبه
- روغن
ارزش غذایی هر پرس
- انرژی۳۴۰ کیلوکالری
- پروتئین۱۸ گرم
- کربوهیدرات۲۸ گرم
- چربی۱۷ گرم
- پروتئین ۲۱٪
- کربوهیدرات ۳۳٪
- چربی ۴۵٪
مراحل پخت
- کدو را ورقه کن و در فر یا ماهیتابه نرم کن.
- پیاز و گوشت را با زردچوبه تفت بده.
- کدو، رب انار و کمی آب را اضافه کن.
- نیم ساعت با حرارت ملایم بپز تا جا بیفتد.
پرسشهای پرتکرار دربارهٔ کدو مسمای شمالی
کدو مسمای شمالی چند کالری دارد؟
هر پرس کدو مسمای شمالی حدود ۳۴۰ کیلوکالری دارد، با ۱۸ گرم پروتئین، ۲۸ گرم کربوهیدرات و ۱۷ گرم چربی. این دستور برای ۴ پرس است.
تهیهٔ کدو مسمای شمالی چقدر طول میکشد؟
حدود ۶۵ دقیقه: ۲۰ دقیقه آمادهسازی و ۴۵ دقیقه پخت. سطح دشواری آن متوسط است.
کالری را حفظ نکن، ثبتش کن.
رایگان شروع کن
در لقمک «کدو مسمای شمالی» و بیش از ۲۵۰۰ خوراکی دیگر را با جستجو، عکس بشقاب، بارکد یا صدا ثبت کن تا جمع کالری و پروتئین روزت خودش حساب شود.
دستورهای مشابه
همهٔ دستورهای غذای اصلی · همهٔ دستورهای پخت
کالری هر پرس با مقدار روغن و اندازهٔ واقعی پرس تغییر میکند. در اپ لقمک میتوانید تعداد پرس را تغییر دهید و همین غذا را مستقیم در دفتر روزانه ثبت کنید.