غذای اصلی · بینالمللی
طرز تهیه موساکا
بادمجان و گوشت، با سس سفید — لازانیای یونانی بدون پاستا. هر پرس ۴۳۰ کیلوکالری و ۲۲ گرم پروتئین دارد.
دشواری: سختمجلسی
۴۳۰کیلوکالری در هر پرس
۲۲گرم پروتئین در هر پرس
۸۰دقیقه زمان کل
۶پرس
مواد لازم موساکا
- ۴ عدد بادمجان
- ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
- ۲ عدد پیاز
- رب گوجهفرنگی
- شیر
- کره
- آرد
- دارچین
ارزش غذایی هر پرس
- انرژی۴۳۰ کیلوکالری
- پروتئین۲۲ گرم
- کربوهیدرات۲۴ گرم
- چربی۲۷ گرم
- پروتئین ۲۱٪
- کربوهیدرات ۲۲٪
- چربی ۵۷٪
مراحل پخت
- بادمجانها را ورقهای ببر، نمک بزن و بعد از نیم ساعت آبشان را بگیر؛ در فر کبابی کن.
- گوشت و پیاز را با رب و دارچین بپز تا سس غلیظ شود.
- سس سفید را با کره، آرد و شیر درست کن.
- لایهلایه بچین و ۴۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بپز.
پرسشهای پرتکرار دربارهٔ موساکا
موساکا چند کالری دارد؟
هر پرس موساکا حدود ۴۳۰ کیلوکالری دارد، با ۲۲ گرم پروتئین، ۲۴ گرم کربوهیدرات و ۲۷ گرم چربی. این دستور برای ۶ پرس است.
تهیهٔ موساکا چقدر طول میکشد؟
حدود ۸۰ دقیقه: ۳۰ دقیقه آمادهسازی و ۵۰ دقیقه پخت. سطح دشواری آن سخت است.
کالری را حفظ نکن، ثبتش کن.
رایگان شروع کن
در لقمک «موساکا» و بیش از ۲۵۰۰ خوراکی دیگر را با جستجو، عکس بشقاب، بارکد یا صدا ثبت کن تا جمع کالری و پروتئین روزت خودش حساب شود.
دستورهای مشابه
همهٔ دستورهای غذای اصلی · همهٔ دستورهای پخت
کالری هر پرس با مقدار روغن و اندازهٔ واقعی پرس تغییر میکند. در اپ لقمک میتوانید تعداد پرس را تغییر دهید و همین غذا را مستقیم در دفتر روزانه ثبت کنید.