سوپ و آش · ایرانی
طرز تهیه آش دوغ اردبیلی
آش دوغ با نخود و کوفتهریزه — غلیظ و پرپروتئین. هر پرس ۲۶۰ کیلوکالری و ۱۵ گرم پروتئین دارد.
دشواری: متوسطآذریسیرکننده
۲۶۰کیلوکالری در هر پرس
۱۵گرم پروتئین در هر پرس
۸۵دقیقه زمان کل
۵پرس
مواد لازم آش دوغ اردبیلی
- ماست
- نخود پخته
- برنج
- سبزی آش
- کوفته ریزه
- نعنا داغ
ارزش غذایی هر پرس
- انرژی۲۶۰ کیلوکالری
- پروتئین۱۵ گرم
- کربوهیدرات۲۶ گرم
- چربی۱۱ گرم
- پروتئین ۲۳٪
- کربوهیدرات ۴۰٪
- چربی ۳۸٪
مراحل پخت
- برنج و نخود را با آب بپز تا نرم شود.
- سبزی و کوفتهریزهها را اضافه کن.
- ماست را با کمی آرد مخلوط کن تا نبرد، بعد آرام اضافه کن و مدام هم بزن.
- با نعنا داغ سرو کن.
پرسشهای پرتکرار دربارهٔ آش دوغ اردبیلی
آش دوغ اردبیلی چند کالری دارد؟
هر پرس آش دوغ اردبیلی حدود ۲۶۰ کیلوکالری دارد، با ۱۵ گرم پروتئین، ۲۶ گرم کربوهیدرات و ۱۱ گرم چربی. این دستور برای ۵ پرس است.
تهیهٔ آش دوغ اردبیلی چقدر طول میکشد؟
حدود ۸۵ دقیقه: ۲۵ دقیقه آمادهسازی و ۶۰ دقیقه پخت. سطح دشواری آن متوسط است.
کالری را حفظ نکن، ثبتش کن.
رایگان شروع کن
در لقمک «آش دوغ اردبیلی» و بیش از ۲۵۰۰ خوراکی دیگر را با جستجو، عکس بشقاب، بارکد یا صدا ثبت کن تا جمع کالری و پروتئین روزت خودش حساب شود.
دستورهای مشابه
همهٔ دستورهای سوپ و آش · همهٔ دستورهای پخت
کالری هر پرس با مقدار روغن و اندازهٔ واقعی پرس تغییر میکند. در اپ لقمک میتوانید تعداد پرس را تغییر دهید و همین غذا را مستقیم در دفتر روزانه ثبت کنید.