سوپ و آش · ایرانی

طرز تهیه اشکنه

سوپ سنتی سریع با پیازداغ، شنبلیله و تخم‌مرغ؛ اقتصادی و گرم. هر پرس ۲۳۰ کیلوکالری و ۱۰ گرم پروتئین دارد.

دشواری: آسان

اشکنه
۲۳۰کیلوکالری در هر پرس
۱۰گرم پروتئین در هر پرس
۳۵دقیقه زمان کل
۳پرس

مواد لازم اشکنه

ارزش غذایی هر پرس

  • انرژی۲۳۰ کیلوکالری
  • پروتئین۱۰ گرم
  • کربوهیدرات۲۲ گرم
  • چربی۱۲ گرم
  • پروتئین ۱۷٪
  • کربوهیدرات ۳۷٪
  • چربی ۴۶٪

مراحل پخت

  1. پیاز را طلایی کنید و آرد و زردچوبه بزنید.
  2. آب و سیب‌زمینی نگینی را اضافه کنید.
  3. شنبلیله را بیفزایید.
  4. تخم‌مرغ را داخلش بشکنید.
  5. با نان ترید کنید.

پرسش‌های پرتکرار دربارهٔ اشکنه

اشکنه چند کالری دارد؟

هر پرس اشکنه حدود ۲۳۰ کیلوکالری دارد، با ۱۰ گرم پروتئین، ۲۲ گرم کربوهیدرات و ۱۲ گرم چربی. این دستور برای ۳ پرس است.

تهیهٔ اشکنه چقدر طول می‌کشد؟

حدود ۳۵ دقیقه: ۱۰ دقیقه آماده‌سازی و ۲۵ دقیقه پخت. سطح دشواری آن آسان است.

کالری را حفظ نکن، ثبتش کن.

در لقمک «اشکنه» و بیش از ۲۵۰۰ خوراکی دیگر را با جستجو، عکس بشقاب، بارکد یا صدا ثبت کن تا جمع کالری و پروتئین روزت خودش حساب شود.

رایگان شروع کن

دستورهای مشابه

همهٔ دستورهای سوپ و آش · همهٔ دستورهای پخت

کالری هر پرس با مقدار روغن و اندازهٔ واقعی پرس تغییر می‌کند. در اپ لقمک می‌توانید تعداد پرس را تغییر دهید و همین غذا را مستقیم در دفتر روزانه ثبت کنید.