غذای اصلی · ایرانی
طرز تهیه خورش بامیه
خورش جنوبی با بامیهی ترد و سس گوجهی ملس. هر پرس ۳۱۰ کیلوکالری و ۲۱ گرم پروتئین دارد.
دشواری: متوسطجنوبی
۳۱۰کیلوکالری در هر پرس
۲۱گرم پروتئین در هر پرس
۹۵دقیقه زمان کل
۴پرس
مواد لازم خورش بامیه
- ۳۰۰ گرم گوشت
- ۴۰۰ گرم بامیه
- رب گوجه
- آبلیمو یا تمر
- پیاز
- ادویه
ارزش غذایی هر پرس
- انرژی۳۱۰ کیلوکالری
- پروتئین۲۱ گرم
- کربوهیدرات۲۰ گرم
- چربی۱۶ گرم
- پروتئین ۲۷٪
- کربوهیدرات ۲۶٪
- چربی ۴۷٪
مراحل پخت
- پیاز و گوشت را تفت دهید و بپزید.
- رب را اضافه کنید.
- بامیه را کوتاه تفت دهید و نیمهی آخر اضافه کنید.
- با آبلیمو طعم دهید و بگذارید جا بیفتد.
- با برنج سرو کنید.
پرسشهای پرتکرار دربارهٔ خورش بامیه
خورش بامیه چند کالری دارد؟
هر پرس خورش بامیه حدود ۳۱۰ کیلوکالری دارد، با ۲۱ گرم پروتئین، ۲۰ گرم کربوهیدرات و ۱۶ گرم چربی. این دستور برای ۴ پرس است.
تهیهٔ خورش بامیه چقدر طول میکشد؟
حدود ۹۵ دقیقه: ۲۰ دقیقه آمادهسازی و ۷۵ دقیقه پخت. سطح دشواری آن متوسط است.
کالری را حفظ نکن، ثبتش کن.
رایگان شروع کن
در لقمک «خورش بامیه» و بیش از ۲۵۰۰ خوراکی دیگر را با جستجو، عکس بشقاب، بارکد یا صدا ثبت کن تا جمع کالری و پروتئین روزت خودش حساب شود.
دستورهای مشابه
همهٔ دستورهای غذای اصلی · همهٔ دستورهای پخت
کالری هر پرس با مقدار روغن و اندازهٔ واقعی پرس تغییر میکند. در اپ لقمک میتوانید تعداد پرس را تغییر دهید و همین غذا را مستقیم در دفتر روزانه ثبت کنید.