غذای اصلی · ایرانی
طرز تهیه خورش کرفس
خورش معطر بهاری با کرفس و سبزی نعنا و جعفری؛ کمچرب و خوشعطر. هر پرس ۳۰۰ کیلوکالری و ۲۰ گرم پروتئین دارد.
دشواری: متوسط
۳۰۰کیلوکالری در هر پرس
۲۰گرم پروتئین در هر پرس
۱۰۰دقیقه زمان کل
۴پرس
مواد لازم خورش کرفس
- ۳۰۰ گرم گوشت
- ۵۰۰ گرم کرفس
- ۱ پیمانه نعنا
- جعفری
- ۲ عدد پیاز
- آب غوره یا آبلیمو
- زردچوبه
- ادویه
ارزش غذایی هر پرس
- انرژی۳۰۰ کیلوکالری
- پروتئین۲۰ گرم
- کربوهیدرات۱۸ گرم
- چربی۱۵ گرم
- پروتئین ۲۸٪
- کربوهیدرات ۲۵٪
- چربی ۴۷٪
مراحل پخت
- پیاز و گوشت را تفت دهید و آب اضافه کنید تا بپزد.
- کرفس خردشده را کمی تفت دهید و به خورش اضافه کنید.
- سبزی معطر را سرخ کنید و بریزید.
- با آبغوره طعمدار کنید و بگذارید جا بیفتد.
- با برنج سرو کنید.
پرسشهای پرتکرار دربارهٔ خورش کرفس
خورش کرفس چند کالری دارد؟
هر پرس خورش کرفس حدود ۳۰۰ کیلوکالری دارد، با ۲۰ گرم پروتئین، ۱۸ گرم کربوهیدرات و ۱۵ گرم چربی. این دستور برای ۴ پرس است.
تهیهٔ خورش کرفس چقدر طول میکشد؟
حدود ۱۰۰ دقیقه: ۲۰ دقیقه آمادهسازی و ۸۰ دقیقه پخت. سطح دشواری آن متوسط است.
کالری را حفظ نکن، ثبتش کن.
رایگان شروع کن
در لقمک «خورش کرفس» و بیش از ۲۵۰۰ خوراکی دیگر را با جستجو، عکس بشقاب، بارکد یا صدا ثبت کن تا جمع کالری و پروتئین روزت خودش حساب شود.
دستورهای مشابه
همهٔ دستورهای غذای اصلی · همهٔ دستورهای پخت
کالری هر پرس با مقدار روغن و اندازهٔ واقعی پرس تغییر میکند. در اپ لقمک میتوانید تعداد پرس را تغییر دهید و همین غذا را مستقیم در دفتر روزانه ثبت کنید.