دسر رژیمی · ایرانی

طرز تهیه خورش ماست

شیرین، زعفرانی، و در اصفهان دسر حساب می‌شود نه غذا. هر پرس ۳۰۰ کیلوکالری و ۱۴ گرم پروتئین دارد.

دشواری: متوسطاصفهانیمجلسی

خورش ماست
۳۰۰کیلوکالری در هر پرس
۱۴گرم پروتئین در هر پرس
۶۰دقیقه زمان کل
۶پرس

مواد لازم خورش ماست

  • ماست چکیده
  • ۳۰۰ گرم مرغ پخته
  • شکر
  • زعفران
  • زرده تخم‌مرغ
  • خلال پسته

ارزش غذایی هر پرس

  • انرژی۳۰۰ کیلوکالری
  • پروتئین۱۴ گرم
  • کربوهیدرات۳۴ گرم
  • چربی۱۲ گرم
  • پروتئین ۱۹٪
  • کربوهیدرات ۴۵٪
  • چربی ۳۶٪

مراحل پخت

  1. گوشت را کاملاً بپز و ریش‌ریش کن.
  2. ماست، شکر، زعفران و زرده را با هم مخلوط کن.
  3. گوشت را اضافه کن و در ظرف بریز.
  4. چند ساعت در یخچال بگذار تا ببندد؛ سرد سرو می‌شود.

پرسش‌های پرتکرار دربارهٔ خورش ماست

خورش ماست چند کالری دارد؟

هر پرس خورش ماست حدود ۳۰۰ کیلوکالری دارد، با ۱۴ گرم پروتئین، ۳۴ گرم کربوهیدرات و ۱۲ گرم چربی. این دستور برای ۶ پرس است.

تهیهٔ خورش ماست چقدر طول می‌کشد؟

حدود ۶۰ دقیقه: ۲۰ دقیقه آماده‌سازی و ۴۰ دقیقه پخت. سطح دشواری آن متوسط است.

کالری را حفظ نکن، ثبتش کن.

در لقمک «خورش ماست» و بیش از ۲۵۰۰ خوراکی دیگر را با جستجو، عکس بشقاب، بارکد یا صدا ثبت کن تا جمع کالری و پروتئین روزت خودش حساب شود.

رایگان شروع کن

دستورهای مشابه

همهٔ دستورهای دسر رژیمی · همهٔ دستورهای پخت

کالری هر پرس با مقدار روغن و اندازهٔ واقعی پرس تغییر می‌کند. در اپ لقمک می‌توانید تعداد پرس را تغییر دهید و همین غذا را مستقیم در دفتر روزانه ثبت کنید.