سوپ و آش · ایرانی
طرز تهیه ترشیتره
آش سبز و ترش گیلانی، با تخممرغ و سیر فراوان. هر پرس ۱۹۰ کیلوکالری و ۹ گرم پروتئین دارد.
دشواری: آسانگیلانیشمالی
۱۹۰کیلوکالری در هر پرس
۹گرم پروتئین در هر پرس
۵۰دقیقه زمان کل
۴پرس
مواد لازم ترشیتره
- سبزی معطر (تره، اسفناج، جعفری)
- ۶ حبه سیر
- ۳ عدد تخممرغ
- آرد برنج
- آبغوره
- روغن
ارزش غذایی هر پرس
- انرژی۱۹۰ کیلوکالری
- پروتئین۹ گرم
- کربوهیدرات۱۸ گرم
- چربی۹ گرم
- پروتئین ۱۹٪
- کربوهیدرات ۳۸٪
- چربی ۴۳٪
مراحل پخت
- سبزی را خرد کن و با آب بجوشان تا نرم شود.
- سیر کوبیده را در روغن تفت بده و اضافه کن.
- آرد برنج را با کمی آب حل کن و بریز تا غلیظ شود.
- تخممرغها را هم بزن و آرام داخل بریز، بعد آبغوره را اضافه کن.
پرسشهای پرتکرار دربارهٔ ترشیتره
ترشیتره چند کالری دارد؟
هر پرس ترشیتره حدود ۱۹۰ کیلوکالری دارد، با ۹ گرم پروتئین، ۱۸ گرم کربوهیدرات و ۹ گرم چربی. این دستور برای ۴ پرس است.
تهیهٔ ترشیتره چقدر طول میکشد؟
حدود ۵۰ دقیقه: ۲۰ دقیقه آمادهسازی و ۳۰ دقیقه پخت. سطح دشواری آن آسان است.
کالری را حفظ نکن، ثبتش کن.
رایگان شروع کن
در لقمک «ترشیتره» و بیش از ۲۵۰۰ خوراکی دیگر را با جستجو، عکس بشقاب، بارکد یا صدا ثبت کن تا جمع کالری و پروتئین روزت خودش حساب شود.
دستورهای مشابه
همهٔ دستورهای سوپ و آش · همهٔ دستورهای پخت
کالری هر پرس با مقدار روغن و اندازهٔ واقعی پرس تغییر میکند. در اپ لقمک میتوانید تعداد پرس را تغییر دهید و همین غذا را مستقیم در دفتر روزانه ثبت کنید.