پیشغذا · ایرانی
طرز تهیه کشک بادمجان
پیشغذای محبوب با بادمجان کوبیده، کشک، پیازداغ و نعنا داغ. هر پرس ۲۲۰ کیلوکالری و ۷ گرم پروتئین دارد.
دشواری: متوسط
۲۲۰کیلوکالری در هر پرس
۷گرم پروتئین در هر پرس
۵۰دقیقه زمان کل
۴پرس
مواد لازم کشک بادمجان
- ۴ عدد بادمجان
- کشک
- پیازداغ
- نعنا داغ
- گردو (اختیاری) (اختیاری)
ارزش غذایی هر پرس
- انرژی۲۲۰ کیلوکالری
- پروتئین۷ گرم
- کربوهیدرات۱۶ گرم
- چربی۱۵ گرم
- پروتئین ۱۲٪
- کربوهیدرات ۲۸٪
- چربی ۵۹٪
مراحل پخت
- بادمجانها را سرخ یا گریل و کوبیده کنید.
- با کشک و پیازداغ مخلوط کنید.
- کمی تفت دهید.
- با کشک و نعنا داغ تزیین کنید.
- با نان سرو کنید.
چرا این غذا؟ بادمجان فیبر دارد و کشک پروتئین؛ لقمهٔ پرطعمی برای نوجوان بزرگتر که غذای ساده را پس میزند.
پرسشهای پرتکرار دربارهٔ کشک بادمجان
کشک بادمجان چند کالری دارد؟
هر پرس کشک بادمجان حدود ۲۲۰ کیلوکالری دارد، با ۷ گرم پروتئین، ۱۶ گرم کربوهیدرات و ۱۵ گرم چربی. این دستور برای ۴ پرس است.
تهیهٔ کشک بادمجان چقدر طول میکشد؟
حدود ۵۰ دقیقه: ۲۰ دقیقه آمادهسازی و ۳۰ دقیقه پخت. سطح دشواری آن متوسط است.
آیا کشک بادمجان غذای سالمی است؟
بادمجان فیبر دارد و کشک پروتئین؛ لقمهٔ پرطعمی برای نوجوان بزرگتر که غذای ساده را پس میزند.
کالری را حفظ نکن، ثبتش کن.
رایگان شروع کن
در لقمک «کشک بادمجان» و بیش از ۲۵۰۰ خوراکی دیگر را با جستجو، عکس بشقاب، بارکد یا صدا ثبت کن تا جمع کالری و پروتئین روزت خودش حساب شود.
دستورهای مشابه
همهٔ دستورهای پیشغذا · همهٔ دستورهای پخت
کالری هر پرس با مقدار روغن و اندازهٔ واقعی پرس تغییر میکند. در اپ لقمک میتوانید تعداد پرس را تغییر دهید و همین غذا را مستقیم در دفتر روزانه ثبت کنید.